La Petite Folie à Neuilly – Une cuisine bistronomique !

Bonjour à tous,

exceptionnellement le dimanche 25 mai,La Petite folie sera ouverte le midi pour célébrer la fête des mères. réservez dès maintenant !

La Petite Folie vous souhaite un beau printemps ensoleillé et célèbre ce renouveau avec des produits de saison, qui nous l’espérons sauront vous séduire .

Toute l’équipe vous souhaite un beau printemps .

A très bientôt.

La Petite Folie.

Récemment ouverte à Neuilly, la Petite folie vous accueille dans un cadre chaleureux, élégant, et vous invite à déguster la cuisine du Chef Ludovic Schwartz, associant simplicité du bistrot et cuisine gastronomique.

A base de produits frais, préparés avec soin et amour, les plats aux saveurs fines et relevées sauront satisfaire les papilles des plus exigeants.

Pour toute demande de privatisation ou de réservation au-delà de 10 personnes, merci de bien vouloir nous joindre directement par téléphone au restaurant. Un échange humain est toujours une bonne idée… !

A très bientôt!

LA CARTE

Nos Entrées

Chair de Tourteau à l’huile d’Olive citronnée, cèleri, pommes et coriandre, gressin croustillant. 23 €

Oeuf parfait bio, crème d’asperges vertes, chorizo Ibérique 19 €

Saumon gravlax d’Ecosse label rouge, sauce à l’aneth et à la moutarde douce 19 €

Céviché d’espadon au lait de coco, oignon rouge, coriandre et citron vert 22 €

Le paté en croute de La Petite Folie au canard et au foie gras, rémoulade de cèleri et fenouil 25 €

Velouté de petits pois aux noisettes et chèvre frais, croutons dorés à l’huile d’olive 19 €

Nos Plats

Pavé de cabillaud rôti, jus d’une ratatouille, artichauts, fenouil et asperges en barigoule. 27 €

Pomme de ris de veau croustillante au jus corsé, poêlée de girolles et pleurotes 48 €

Magret de canard rôti au miel et zeste de citron vert, pommes de terre sautées au romarin 27 €

Risotto crémeux, sauce aux épices, Poêlée de légumes croquants aux herbes 27 €

Noix de coquilles Saint-Jacques poêlées en persillade, épinards frais sautés à cru. 35 €

Desserts

Notre sélection de fromages affinés de la fromagerie Androuet 15 €

Meringue aux fruits exotiques, crème à la vanille, caramel aux fruits de la passion 13 €

Mousse au chocolat de St Domingue au Pralin concassé. Tuile croquante à l’orange. 13€

Café ou thé gourmand. 13 €

Millefeuille de La Petite Folie, crème légère à la vanille. 13 €

Crème brulée à la vanille, poire et fève de Tonka 13 €

Le chou de La Petite Folie au pralin, caramel au beurre salé 13 €

Soufflé au Grand-Marnier 13 €

Notre sélection de fromages affinés 15€
Fromagerie au comptoir de Roman
rue Ernest Deloison
Neuilly/Seine

MENU (Tous les jours midi et soir)
Entrée- plat ou plat -dessert 39 Euros
Entrée, plat et Dessert 44 Euros

Entrée

Velouté de petits pois aux noisettes et chèvre frais, croutons dorés à l’huile d’olive.

Saumon Gravlax à l’aneth, sauce à la moutarde douce.

Plat

Risotto crémeux, sauce aux épices, poêlée de légumes croquants aux herbes

Magret de canard rôti au miel et zeste de citron vert, pommes de terre sautées au romarin.

Dessert

Dessert au choix.

Menu de la fête des mères

Menu entrée, plat, dessert à 70 €. entrée, plat ou plat, dessert à 60 € hors boissons.

Nos entrées au choix

Gaspacho Andalou aux queues de langoustines.

Le paté en croute de « La Petite Folie » au canard et au foie gras, rémoulade de cèleri et fenouil.

Céviché de bar au lait de coco, oignons rouges, coriandre et citron vert.

Tataki de thon juste snacké, aux graines de sésames, marinade d’aromates à l’huile d’olive.

Nos plats au choix

Filets de rouget pôélés aux pointes d’asperges vertes et aux artichauts poivrades.

Volaille farcie aux champignons, sauce au vin des Côtes du Jura et aux morilles, pomme Darphin.

Côte de veau rôtie au jus corsé, légumes printaniers à la sarriette et aulx confits en chemise.

Le grand Aïoli traditionnel de La Petite Folie.

Nos desserts au choix

Mousse au chocolat de Saint-Domingue, tuile craquante aux noisettes.

Pavlova moelleuse à coeur, crème légère et framboises, coulis de fruits rouges.

Le chou de La Petite Folie aux fraises gariguettes, crème au mascarpone.

Baba aux rhum ambré, crème légère à la vanille.

Les suggestions de la sommelière pour la semaine :

Beaujolais 2023 « L’Amourgandise »D. Capréoles. Le verre : 9€ La Bouteille : 45€
La petite merveille, vin de France 2023, D. Perrin Le verre : 8€ La Bouteille : 38€